O acrescento da exposição a pesticidas podes ser prejudicial à saúde humana, sobretudo pra crianças. A exibição a estes produtos químicos poderá transportar ao TDAH e ao autismo, como essa de ao declínio cognitivo e à diminuição da memória. Alguns pesticidas também foram associados a problemas de fertilidade e doença de Parkinson. De acordo com a Agência Internacional de Procura a respeito Câncer, três pesticidas comuns são carcinogênicos. Os seres humanos são expostos principalmente a pesticidas por intermédio de sua dieta. Mantenha analisando para saber mais sobre isso os privilégios à saúde dos alimentos orgânicos.
Custo de comida orgânica
Os preços dos alimentos convencionais estão aumentando e a indústria orgânica está enfrentando concorrência de marcas de alimentos de marca própria. À capacidade que a demanda por orgânicos aumenta e a oferta de produtos orgânicos começa a conseguir, a diferença de preço entre alimentos orgânicos e alimentos tradicionais podes começar a fechar. Isso se deve às diferenças nos métodos de criação. Ademais, uma dieta saudável é bem mais barata que uma dieta baseada em produtos químicos sintéticos e aditivos. Todavia, é interessante opinar os verdadeiros custos envolvidos pela geração de alimentos orgânicos.
A diferença nos preços entre alimentos orgânicos e tradicionais às vezes poderá confundir os freguêses. A verdade é que os alimentos convencionais geralmente são mais baratos, por isso a escolha orgânica normalmente perde a guerra de preços. Os alimentos orgânicos são melhores para a tua saúde do que os alimentos usuais, mas ainda é mais caro. Bem como é melhor para o ecossistema e o planeta. Os produtos orgânicos não contêm OGM ou antibióticos e não são tratados com lodo de esgoto.
Benefícios para a saúde do alimento orgânico
Um novo estudo ligou a ingestão de alimentos orgânicos a um pequeno risco de desenvolver várias doenças comuns. Isto se precisa ao evento de que os alimentos cultivados organicamente têm mais antioxidantes do que versões não orgânicas. Concretamente, um estudo francês recente descobriu que as pessoas que comem alimentos orgânicos regularmente tinham um risco 25% pequeno de câncer do que aquelas que comiam comida convencionalmente. Ademais, estudos vincularam a alimentação orgânica a taxas mais baixas de síndrome metabólica, diabetes, pré-eclâmpsia e defeitos congênitos.
Os alimentos cultivados organicamente assim como são mais ricos em antioxidantes, sérias pra nossos corpos. Como por exemplo, vegetais orgânicos contêm quantidades mais altas de carotenóides, que são capazes de ser convertidos em vitamina A. A vitamina A assistência nosso sistema imunológico e protege nossos olhos. Os alimentos orgânicos assim como contêm níveis mais altos de compostos fenólicos, que têm diversos benefícios à saúde. Eles também são famosos por serem anti-inflamatórios e antimutagênicos. Efetivamente, os alimentos orgânicos têm sido associados a um pequeno risco de montar imensos tipos de câncer, incluindo próstata, mama e pele.
Choque ambiental de alimentos orgânicos
O encontro dos produtos de carne e laticínios no meio ambiente é superior que os alimentos à base de plantas. Eles liberam mais gases de efeito estufa e produzem mais poluição. Essas emissões podem prejudicar a vitória dos objetivos climáticos de Paris. É assim sendo que mais pessoas resolvem por comer alimentos “orgânicos”, que são cultivados com menos pesticidas e antibióticos. Os alimentos orgânicos também reduzem a poluição da água e aumentam a biodiversidade. Ademais, muitas pessoas resolvem por ingerir alimentos orgânicos no momento em que se trata de fazer alternativas mais saudáveis.
O encontro ambiental dos alimentos orgânicos não é tão amplo quanto muitas pessoas acreditariam. Bem que seja de valor elevado, os alimentos orgânicos contêm menos pesticidas e outros produtos químicos do que os alimentos habituais. Como os alimentos orgânicos não usam conservantes, é mais fresco e contém menos produtos químicos. Ademais, a agricultura orgânica envolve menos energia, poluição e erosão do solo do que a agricultura convencional. A agricultura orgânica bem como beneficia a existência selvagem e as pessoas próximas, visto que utiliza menos energia. Enfim, os alimentos orgânicos não contêm OGM ou organismos geneticamente modificados. Os OGM são plantas que têm teu DNA alterado de formas que não ocorrem na natureza. Os alimentos orgânicos são mais eficientes e melhores pra tua saúde.
Legalidade de comida orgânica
O USDA e o FDA supervisionam a produção de alimentos, contudo não há definição específica de orgânico. Bem que existam algumas reivindicações de marketing, os rótulos orgânicos são uma legal maneira de assegurar que tua comida esteja livre de substâncias nocivas. Os produtos orgânicos certificados pelo USDA não estão sujeitos a pesticidas ou hormônios prejudiciais e são cultivados sem o exercício de fertilizantes ou pesticidas sintéticos. A carne orgânica assim como é produzida sem antibióticos. Os regulamentos sobre isso como gerar e vender carne orgânica não é sempre que são claros.
O USDA supervisiona a realização de alimentos orgânicos, contudo existem muitos rótulos e definições confusos. Os rótulos orgânicos devem ter ao menos 70% dos ingredientes vêm de referências orgânicas. Contudo, alguns produtos são rotulados como “feitos de ingredientes orgânicos” ou “orgânicos” sem uma certificação USDA. Nos Estados unidos, a Lei de Elaboração de Alimentos Orgânicos do Departamento de Agricultura necessita de que o USDA regule a geração de alimentos orgânicos. O Programa Orgânico Nacional é responsável pelo botar essas leis de rotulagem orgânica e monitorar a indústria orgânica. Aproveitando a chance, acesse também esse outro blog, trata de um assunto relativo ao que escrevo por esta postagem, podes ser vantajoso a leitura: Produtor Artesanal.
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