Entender a respeito de as variedades de uvas usadas pela vinificação é uma fração primordial de fazer o copo genial de vinho. Este postagem o levará a uvas de vinifera, tipos de vinhos e método de envelhecimento. Felizmente, esse post ajudou você a fazer o copo excelente de vinho. Prontamente que você conhece o básico, pode se envolver mais e se divertir mais com o vinho! Se você quiser saber mais sobre o vinho, confira os links abaixo para saber mais.
Uvas vinifera
No tempo em que muitas pessoas estão acostumadas a crescer variedades de uvas européias pra fins comerciais, existem novas condições específicas que só podem ser atendidas com o cultivo de uvas de vinifera para o vinho. Ao inverso de outras variedades, essas uvas podem tolerar o clima frio, o que significa que são boas opções pra climas com invernos leves e uma estação de crescimento relativamente curto. Aqui está uma olhada em algumas das características destas uvas para ajudá -lo a cultivá -las com sucesso.
Nos primeiros dias, a viticultura do noroeste de Michigan concentrava-se em videiras híbridas, que eram resistentes ao inverno e produziam frutas ante condições adversas. Enquanto muitas uvas Vinifera estavam acessíveis no noroeste de Michigan, havia pouca busca sendo desenvolvida nessa localidade. Contudo, no início dos anos 80, o Dr. Helmut Becker, célebre viticulturalista alemão, chegou à localidade e ajudou a plantar uma vinha de busca na antiga Península da Missão, Michigan.
Variedades de uvas
No tempo em que o universo tem mais de 10 mil variedades de uvas, há só um punhado cultivado em grandes quantidades pra elaboração de vinho. Destes, Cabernet Sauvignon e Merlot são as variedades vermelhas mais usadas. A uva Sangiovese também é uma alternativa popular, utilizada pra vinho de mesa há séculos. Algumas variedades de uvas comuns usadas pra realização de vinhos incluem Chardonnay e Cabernet Franc.
As primeiras plantações comerciais dessas variedades foram feitas por James Boggs em Napa em 1850. Um New Englander, J. W. Osbourne, comprou estacas de videira de Grape de Osbourne e as enxertaram em maduras missões de videiras missionárias. O berçário de Osbourne tem a maior biblioteca agrícola do estado. As estacas de uva também foram enviadas por Antoine Delmas, que introduziu a uva negra de São Peters ao Estado na década de 1840. Ele plantou duas vinhas com a nova multiplicidade, que sobreviveu até o desfecho da década de 1880.
Método de envelhecimento
Como bebida alcoólica, o vinho não é somente apreciado por indivíduos, mas assim como pode ser mantido por um longo tempo. No tempo em que algumas variedades de vinho são compradas neste instante e consumidas após alguns meses, novas são envelhecidas antes de serem apreciadas. O recurso de envelhecimento de um vinho é popular, e a forma certa de envelhecer o vinho elevará teu sabor e permitirá que seus ingredientes naturais brilhem. Todavia, se feito incorretamente, o recurso podes resultar em oxidação, alta exposição aos UV ou outros efeitos indesejáveis.
Existem muitos tipos de métodos usados para aprimorar o sabor e o aroma do vinho, e este novo mecanismo tem a vantagem de melhorar a velocidade e o efeito do recurso. Em somente um minuto, o equipamento trocará o vinho, extrairá sabores variados e produzirá uma comida deliciosa e aromática. O aparelho usa geração automatizada e objetos baratos. O procedimento de envelhecimento de um vinho é simples e barato. Se você quiser saber mais sobre isso essa nova tecnologia, leia! Indico ler um pouco mais sobre por intermédio do web site https://ets-global.org/o-que-ha-no-vinho/. Trata-se de uma das melhores fontes a respeito este assunto pela web.
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